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2 jaunes d'oeuf 2 gousses d'ail 100gr d'anchois marinés à l'huile 40gr Parmigiano Reggiano râpé 5cl vinaigre de Xérès 10cl huile d'olive 30cl crème liquide entière Piment d'Espelette Éplucher et hacher l'ail. Râper le parmesan. Mettre les jaunes d'oeuf,...
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8 endives 2 oignons 200 g de lardons 1 barquette de champignons de Paris foncés 1 bidon de crème fraîche Faire revenir l'oignon émincé dans une sauteuse avec les lardons et les champignons pendant 5 minutes. Ajouter les endives coupées en petits morceaux....
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500gr de pâtes grecques (elles ressembles à des grains de riz plats, allongés et pointus) 1 brique de coulis de tomates (500g) 1 oignon 2 gousses d' ail 2 feuilles de laurier 1 cube de bouillon de viande 2 cuillères à soupe d' huile d'olive Sel 1 l d'eau...
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en pommes de terre et œufs durs 9 œufs 600g de pommes de terre 100gr d'Emmental râpé 30gr de beurre doux 1 échalote 300gr de roquette Paprika Huile d'olive vierge extra Vinaigre Balsamique Sel fin Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et râper finement...
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500gr de crevettes cuites entières 250gr de spaghetti 2 gousses d'ail 2 tomates 1/2 botte de persil 50g de pignons de pin Huile d'olive vierge extra Sel fin poivre noir Cuire les spaghetti dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les indications...
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Késaco allez-vous me dire hé bien voila, j'adore les fruits de mer mais je déteste le riz, j'ai choisi des Kritharaki pâtes traditionnelles grecques au lait de brebis et aux oeufs qui ont la consistance du riz. J'ai trouvé ces pâtes à l'épicerie Arax...
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4 cuisses de poulet entier 1kg pommes de terre nouvelles Une dizaine de petites tomates 1 citron (coupé en quartiers) 1 poivron (coupé en lanières) Pour la marinade : 1/4 tasse huile d’olive 1/3 vin blanc Le jus d’un grand citron frais Des feuilles d’origan...
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20 champignons blancs 20 œufs de caille 1 botte de ciboulette 50g d' Emmental râpé Sel fin Poivre noir Préchauffer le four à 180°C. Lavez les champignons, puis vider chacun d’entre eux en creusant à l’aide d’une cuillère. Casser un œuf dans chaque champignon...
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Une recette bien provençale 16 œufs 3 poivrons rouges 1 petit pot de tapenade noire 100gr de gruyère râpé 250gr environ de vert de blettes Huile d’olive, sel, poivre Les poivrons : Ils sont nettoyés, coupés en morceaux, rissolés à la poêle avec de l’huile...
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500gr de linguines 3 poivrons, rouge, blanc, vert 1 oignon rouge 1 bocal de piquillos coupés de chez Carrefour 5 gousses d'ail Piment d'Espelette Huile d'olive Sel Peler à l'économe les poivrons Les couper en cubes à l'aide de l'appareil Génius, couper...
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