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BLINIS

BLINIS

 2 oeufs  
250g de farine

Un paquet de levure de boulanger ( ou 10g de levure fraîche)
250ml de lait demi-écrémé
20g de beurre fondu (doux ou demi-sel)

BURRATA TOMATES BASILIC

 Séparer les jaunes des blancs d’oeuf

 BURRATA TOMATES BASILIC

Monter les blancs en neige

 BURRATA TOMATES BASILIC

Incorporer tous les ingrédients

 
BURRATA TOMATES BASILIC

Cuire les blinis à la poêle

 

 

 

 

 

 

 

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