• SEICHES CITRONNÉES

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    SEICHES CITRONNÉES

    1kg de petites seiches 

    2 bouquets d’artichauts poivrade (les petits violets) 

    Huile d’olive 

    Fleur de sel et poivre 

    DELICIEUSE TOMATE A MA FACON

      Tourner les artichauts en ne laissant que le cœur et le début des feuilles 

    DELICIEUSE TOMATE A MA FACON

      Nettoyer les petites seiches 

    DELICIEUSE TOMATE A MA FACON

      Couper les seiches et les faire revenir très peu dans de l’huile d’olive 

    DELICIEUSE TOMATE A MA FACON

      Couper les artichauts en fines tranches et les faire aussi revenir sommairement à l’huile d’olive  

    DELICIEUSE TOMATE A MA FACON

    Mettre le tout sur des assiettes

    DELICIEUSE TOMATE A MA FACON 

      Saler et poivrer 

    SEICHES CITRONNÉES AUX ARTICHAUTS VIOLETS

     

     


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