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QUICHE SANS PÂTE ROQUEFORT ET NOIX
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100gr de Roquefort
4 oeufs
100gr de farine
1/2litre de lait
50gr de cerneaux de noix
Sel et poivre
Préchauffez le four th 6 (180°)
Cassez les oeufs, battez-les en omelette, ajoutez la farine et mélangez bien
Diluez le lait aux oeufs et à la farine, remuez bien au fouet salez, poivrez et ajoutez les noix coupées en petits morceaux
Versez dans un plat à tarte, ajoutez le roquefort
Enfournez pendant 35 min
Servez avec une salade verte
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