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PURÉE DE CÉLERI RAVE
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1 boule de céleri rave1 petit bidon de crème fraîche
100gr de beurre
huile
Sel et poivre
Peler le céleri rave et petits morceaux
Le cuire à l'eau salée ou à la vapeur
Écraser en purée et ajouter le beurre et la crème
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