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PAVÉ DE SAUMON
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OU DE CABILLAUD
Merci à mon amie Jacqueline pour cette délicieuse recette
4 pavés de saumon bien épais ou de dos de cabillaud
4 plaques de ravioles du Dauphiné
Je les congèle un moment pour mieux les séparer
1 pot de crème fraîche semi fluide
Ciboulette
Sel, poivre
Faire des papillotes dans des feuilles alu en mettant tous les ingrédients sauf les ravioles
Préchauffer le four à 220 Mettre les ravioles crues et fermer les papillotes
Cuire 20 minutes
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