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PÂTE À PIZZA LEVURE ALSA
cettes par catégorie, passez la souris sur une rubrique et faites défiler à l'aide de la roulette de la souris ou de la flèche du clavier
300 grammes de farine
1 paquet de levure chimique
180 grammes d'eau tiède
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
Mettre la farine dans le bol du robot
L'aérer avec le pétrin vitesse minimum
Ajouter la levure chimique
Ajouter en filet l'eau tiède
Ajouter le sel et l'huile d'olive tout en continuer de pétrir
La pâte formera une boule, la couper en 2 et les étaler
La pâte est prête à être utilisé elle ne repose pas, c'est l'avantage !
Il faut bien l'étaler finement avec de la farine des deux côtés et la mettre sur le plateau sans huiler vu qu'elle sera bien farinée.
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