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OMELETTE LUXUEUSE
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500gr de crevettes
1 tomate
1 oignon
4 oeufs
Persil
Huile d'olive
Sel poivre
Décortiquer les crevettes et les couper en petits marceaux
Peler la tomate et la réduire en petits morceaux
Couper l'oignon en petits morceaux
Mettre de l'huile d'olive dans une poêle avec les oignons, bien les cuire
Ajouter la tomate et le persil
Bien cuire et ajouter les crevettes
Battre les oeufs en omelette avec sel et poivre
Ajouter aux oeufs le contenu de la poêle
Remettre sur le feu et retourner 2 fois
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