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MUFFINS CREVETTE ET PARMESAN
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100gr crevettes cuites décortiquées
30gr parmesan
50ml lait
2 oeufs
100gr farine
2 ml levure chimique
50ml huile d'olive
2ml sel
Poivre du moulin
1/2 botte de ciboulette
Faire préchauffer le four sans la grille à 190°
Hacher les crevettes
Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs puis incorporer la farine, la levure chimique puis le reste des ingrédients
Poser votre moule à mini muffin sur la grille froide du four puis remplir les alvéoles de la préparation
Faire cuire 20 min laisser tiédir 2 à 3 min avant de démouler
Les déguster tièdes ou froids
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