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KETCHUP MAISON
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3 c à s de sucre roux
2 c à soupe d'eau
2 belles c à s de concentré de tomate
Vinaigre blanc
Thym
Eau
Mettre le sucre roux et 2 c à s d'eau dans une casserole
Faire brunir, ajouter le vinaigre
Ajouter le concentré de tomate et le thym et le pilent d'Espelette
Remettre une petite goutte d'eau et mijoter environ 5min
Ce ketchup délicieux se conserve dans un flacon en plastique
alimentaire
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Commentaires
Bonjour Marie,
Je n' ai jamais fait de ketchup ... J'essayerai ..
BISES .