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GRATIN IDA
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1,5kg de pommes de terre
1 oignon
Laurier en poudre
Sel, poivre
Couper les pommes de terre en rondelles
Les mettre dans un plat à gratin
Ajouter l’oignon coupé en lamelles
Saler poivrer
Recouvrir d’eau
Cuire à 240 ° le temps que l’eau soit toute absorbée et les pommes de terre cuites
Excellent gratin de mon amie Ida, plus léger que le gratin dauphinois
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