Afin d'accéder à toutes les recettes par catégorie, passez la souris sur une rubrique et faites défiler à l'aide de la roulette de la souris ou de la flèche du clavier

  500gr de farfale (ganses)

2 courgettes

1 poivrons

1 tomate Roma

huile d'olive

Beurre

Basilic (facultatif)

Sel, poivre, piment d'Espelette

Cuire les courgettes, et le poivron (aubergine pour ceux qui aiment) en morceaux avec un peu d'huile d'olive

Couper la tomate en morceaux et la rajouter aux légumes une fois HORS DU FEU

Cuire les pâtes une minute de moins que prescrit

A ce moment-là récupérer une louche d'eau de cuisson des pâtes et la mettre dans les légumes dans un wok

Ajouter les pâtes et cuire encore une minute

Rectifier l'assaisonnement