• CHOU À L'ITALIENNE

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    CHOU À L'ITALIENNE

     1 chou vert de Milan

    Tomates soit fraîches soit en conserve en évitant les boîtes métalliques

    3 oignons

    Huile d'olive, sel, poivre

    CHOU À L'ITALIENNE

    Couper le chou en lamelles assez fines

     CHOU À L'ITALIENNE

    Faire revenir les oignons en lamelles eux aussi dans un peu d'huile d'olive

     CHOU À L'ITALIENNE

    Ajouter les tomates

     CHOU À L'ITALIENNE

    Cuire 5 minutes

     CHOU À L'ITALIENNE

    Rajouter tout le chou cru

     CHOU À L'ITALIENNE

    Saler, poivrer, lorsque le chou est cuit, servez

    CHOU À L'ITALIENNE

    Saler, poivrer, lorsque le chou est cuit, servez


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