• BRUSCHETTA

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     BRUSCHETTA

    C’est l’été ici en Provence et le jardin de mes cousins regorge de tomates et basilic, c’est  le moment de vous préparer ma bruschetta d’été 

    MA BRUSCHETTA D’ÉTÉ

    Une petite boule de pain de campagne tranchée 

    Tomates olivettes 

    Basilic 

    Ail 

    Huile d’olive 

    Sel, poivre 

    MA BRUSCHETTA D’ÉTÉ 

    Griller le pain de campagne 

    MA BRUSCHETTA D’ÉTÉ 

    Couper  en très petits morceaux les tomates 

    MA BRUSCHETTA D’ÉTÉ 

    Les mélanger au basilic finement ciselé sel et poivre 

    MA BRUSCHETTA D’ÉTÉ 

    Couvrir d’huile d’olive 

    MA BRUSCHETTA D’ÉTÉ 

    Frotter le pain, grillé à l’ail 

    MA BRUSCHETTA D’ÉTÉ 

    Recouvrir de tomates 

    MA BRUSCHETTA D’ÉTÉ 

    Déguster aussitôt 

    MA BRUSCHETTA D’ÉTÉ

     

     


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