Afin d'accéder à toutes les recettes par catégorie, passez la souris sur une rubrique et faites défiler à l'aide de la roulette de la souris ou de la flèche du clavier

1/2litre de lait entier

2 c à soupe bombées de farine

1 verre de brandade ou une boite

Gruyère râpé

Chapelure

Sel, poivre

Faire une Béchamel assez épaisse

Y incorporer la brandade

Mettre dans les coquilles St Jacques ou des cassolettes

Saupoudrer de fromage et de chapelure (ou Panko)

Cuire à four très chaud le temps que cela dore