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Mayonnaise légère vue sur internet

2 oeufs

1/2 citron vert

Huile de tournesol

2 c à s de yaourt de chèvre

1/4 oignon blanc

1 c à s de moutarde ancienne

Vinaigre blanc

Sel, poivre 

Délicieux avec des crevettes grises

Mixer tous les ingrédients dans un bol haut

Servir éventuellement dans une tomate ou un avocat