• TARTE POIRES GANACHE CHOCOLAT  

     

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    TARTE  POIRES GANACHE  CHOCOLAT   

    Très simple à préparer, elle ravira les amateurs de chocolat.

    1 pâte feuilletée

    6 poires

    140de chocolat noir

    10cl de crème liquide

    1 oeuf

    TARTE  POIRES GANACHE  CHOCOLAT   

    Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.

     TARTE  POIRES GANACHE  CHOCOLAT   

    Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

     TARTE  POIRES GANACHE  CHOCOLAT   

    Épluchez, épépinez et coupez les poires, disposez-les fendues sur la pâte, de façon esthétique. Enfournez 15 minutes.

    TARTE  POIRES GANACHE  CHOCOLAT   

    Pendant ce temps, dans une casserole, faites frémir la crème. Ajoutez le chocolat cassé en morceaux et faites fondre le tout en remuant. Hors du feu ajoutez l’œuf entier et mélangez bien.

     la ganache au chocolat dans les trous.

    TARTE  POIRES GANACHE  CHOCOLAT   

    Remettez au four pendant 15 minutes environ.

     TARTE  POIRES GANACHE  CHOCOLAT   


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