• TARTARE DE FRUITS EXOTIQUES

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    TARTARE DE FRUITS EXOTIQUES

     150g d'ananas

    2 fruits du dragon
    1/2 mangue
    1 banane
    1 kiwi
    20 cl de jus de
    fruits exotiques
    (100% pur jus)
    1 C. À C. de
    vanille en poudre
    1 C À S. de
    menthe ciselée

    SALADE GRENOBLOISE

     Faites bouillir le jus de fruits exotiques et la  vanille en poudre pendant quelques minutes.

    SALADE GRENOBLOISE
    Laissez refroidir.
     

     SALADE GRENOBLOISE

     Épluchez les différents fruits. coupez l’ananas, les fruits du dragon et la mangue en cubes, le kiwi et la banane en fines rondelles.
     

     SALADE GRENOBLOISE

      Répartissez les fruits dans quatre coupelles
    transparentes en commençant par les rondelles  de banane et de kiwi, puis en ajoutant les dés de mangue, de fruits du dragon et d’ananas. 

     SALADE GRENOBLOISE

     Arrosez avec le jus à la vanille, parsemez de
    menthe ciselée et servez aussitôt.

    SALADE GRENOBLOISE


    (si vous préparez cette salade à l’avance,
    ajoutez-y les dés d’ananas au dernier moment sinon ils feraient “virer” les autres fruits.)

    TARTARE DE FRUITS EXOTIQUES



     


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