• TAGLIATELLES AU SAUMON ET CITRON

     

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    TAGLIATELLES AU SAUMON ET CITRON

    TAGLIATELLES AU SAUMON ET CITRON


     1 sachet de tagliatelles.
    1 filet de saumon.
    Le jus d’1 citron.
     20cl de crème liquide.
    5cl de lait.
     Du persil haché.
    Du sel et du piment d'Espelette pour l’assaisonnement.
     Du parmesan.

    TAGLIATELLES AU SAUMON ET CITRON

    Faites d’abord cuire vos tagliatelles dans une casserole remplie d’eau tout en respectant le temps indiqué sur le sachet, égouttez-les, puis réservez.

    TAGLIATELLES AU SAUMON ET CITRON
     Coupez votre filet de saumon en dés, puis faites revenir le tout dans une poêle avec du beurre.
    TAGLIATELLES AU SAUMON ET CITRON

    Une fois le poisson cuit, incorporez la crème liquide et le jus de citron dans la poêle. Mélangez bien et incorporez les tagliatelles et mélangez de nouveau.
    TAGLIATELLES AU SAUMON ET CITRON
    4. Saupoudrez de sel et de piment et mettez le tout hors du feu,
    TAGLIATELLES AU SAUMON ET CITRON

    5. Hachez le persil et ajoutez-le à votre plat, saupoudrez de parmesan pour terminer sur une note encore plus gourmande.

    TAGLIATELLES AU SAUMON ET CITRON
    BON APPÉTIT !
     

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