• SAMOUSSAS MAROILLES

     

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    SAMOUSSAS MAROILLES

     Feuilles de brick 

    150g de maroilles 

    1 jaune d’œuf

    Lard fumé

    SAMOUSSAS MAROILLES

    Réchauffez votre four th 6.

     SAMOUSSAS MAROILLES

    Coupez vos feuilles de bricks en 2 et pliez chaque moitié en deux dans le sens de la longueur.

    SAMOUSSAS MAROILLES

    Sur chaque feuille pliée déposez 1 tranche fine de poitrine fumée bien à plat. (facultatif)

    SAMOUSSAS MAROILLES

    Découpez votre maroilles (en gardant sa croûte) en petits dés. Posez sur la feuille de brick l’équivalent d'une bonne cuillère à café et pliez les samoussas pour les former

    SAMOUSSAS MAROILLES

    Veillez à ce que vos samoussas soient bien fermés sinon en fondant le maroilles va s'en échapper.

    SAMOUSSAS MAROILLES

    Utilisez un pinceau trempé dans le jaune d’œuf battu afin de sceller le dernier pliage.

    SAMOUSSAS MAROILLES

    Posez les samoussas dans un plat anti-adhésif et enfournez pour une vingtaine de minutes.

    SAMOUSSAS MAROILLES

    Retirez dès qu'il sont bien dorés et servez

    chaud ! 

    SAMOUSSAS MAROILLES


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