• SAMOUSSAS DE BOEUF

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    SAMOUSSAS DE BOEUF

    10 feuilles de brick

    250g de boeuf haché

    1 c à s d’huile

    1 oignon

    1 gousse d’ail

    2 c à c de coriandre

    1/2 c à c de gingembre

    1 c à s de citron

    1 c à c de curry

    1 jaune d’oeuf

    SAMOUSSAS DE BOEUF

    Préchauffer le four à 200°

    SAMOUSSAS DE BOEUF

    Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile bien chaude

    SAMOUSSAS DE BOEUF

    Ajouter la viande la coriandre , le citron et les épices

    SAMOUSSAS DE BOEUF

    Saler , poivrer et cuire une dizaine de minutes

    ¨lier les samoussas et les cuire au four ou à la poêle

     

    SAMOUSSAS DE BOEUF


  • Commentaires

    1
    Vendredi 18 Novembre 2016 à 08:39

    Hmmm c'est bon ça ! (mais pas avec mon café au lait...)

    Bisous ma Rie

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