• SABAYON

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    SABAYON

     10cl vin blanc

    4 jaunes d'oeuf

    SABAYON

    Dans une casserole à feu TRÈS DOUX fouetter les jaunes d'oeuf avec le vin

     SABAYON

    Lorsque le mélange est mousseux et ferme, couvrir les préparations

     SABAYON

    On peut aussi faire cette préparation au Thermomix

     mettre le fouet dans le bol  et lancer 9 min, 90 °C, vitesse 3.

     SABAYON

     Mettre au four 10min à 180 ° 

    SABAYON

     


  • Commentaires

    1
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 09:02

    Un petit coucou du matin...

    Bisous ma Rie

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