• ROULÉS AU CONCOMBRE ET CHÈVRE FRAIS

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    ROULÉS AU CONCOMBRE ET CHÈVRE FRAIS

    1 concombre

    150g de fromage de chèvre frais

    1 citron vert

    15cl de crème fraîche

    Sel et poivre

    ROULÉS AU CONCOMBRE ET CHÈVRE FRAIS 

    Lavez et coupez le concombre en fines lanières à la mandoline.

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    Pressez le citron.

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    Dans un bol, mélangez le chèvre, la crème, le citron, du sel et du poivre.

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    Déposez une cuillère du mélange au chèvre sur une lanière de concombre puis roulez la lanière.

     ROULÉS AU CONCOMBRE ET CHÈVRE FRAIS

    Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

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    Réservez les rouleaux au frais jusqu'au moment de servir.

    ROULÉS AU CONCOMBRE ET CHÈVRE FRAIS


  • Commentaires

    1
    Jeudi 6 Juillet 2017 à 07:17

    Ah, ils se sont bien fait rouler ceux-là...

    Bisous ma Rie

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