• ROSES DE HOMARD

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    ROSES DE HOMARD

     1 queue de homard cuite

    3 oeufs

    1 bidon de crème fraîche

    1 c à c de concentré de tomate

    Asperges vertes

    Sel, poivre, piment d'Espelette

    ROSES DE HOMARD

    Mixer la queue de homard

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    Ajouter tous les ingrédients

    ROSES DE HOMARD

    Mettre dans des moules silicones

    ROSES DE HOMARD

    Cuire 8 minutes au micro-ondes

    ROSES DE HOMARD

    Cuire les asperges

    ROSES DE HOMARD

    Former un bouquet en présentation sur l'assiette

    ROSES DE HOMARD


  • Commentaires

    1
    Lundi 21 Novembre 2016 à 09:21

    J'suis allé regarder dans mon rosier... eh ben y a pas de homard...

    Bisous ma Rie

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