• RAVIOLIS MAISON

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     8 douzaines des raviolis artisanaux 

    700gr de tendrons de veau 

    Graisse de canard 

    1 petite boite de concentré de tomates 

    6 tomates bien mures
    Sauce tomate italienne
     

    1 bon morceau de parmesan que je râpe au Thermomix au dernier moment 

     RAVIOLIS MAISON

     Hacher tous les légumes (moi j'ai rajouté du basilic) 

      SALADE GRENOBLOISE

     faire revenir la viande dans de la graisse de canard

    SALADE GRENOBLOISE

     Rajouter les légumes 

      SALADE GRENOBLOISE

     Bien couvrir d'eau 

      SALADE GRENOBLOISE

     Ajouter le concentré et les tomates mixées 

      SALADE GRENOBLOISE

     Cuire 30 min 

      SALADE GRENOBLOISE

     Cuire les raviolis, les napper de sauce et de fromage 

     RAVIOLIS MAISON

     


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