-
RAVIOLES DE LUXE
Pour accéder à la page d'accueil veuillez cliquer au dessus sur
recettesdemarie.eklablog.com
pour voir l'ensemble des recettes cliquer sur "archives" à gauche ou mettez un nom de recette dans "recherche"
8 plaques de ravioles de Royan
1 paquet de noix de coquilles Saint-Jacques (pecten maximus)
Moi j'ai mis des noix de Saint Jacques (Pétoncles, mieux adaptées à cette recette)
1 boite de bisque de homard
2 bidons de crème fraîche
Congeler les plaques de ravioles
Dans des ramequins individuels mettre la bisque de homard
Mettre les ravioles séparées et encore bien dures (pour éviter qu'elles ne cuisent trop)
Ajouter les coquilles Saint-Jacques décongelées et bien essuyées
Napper de crème fraîche
Passer au four
-
Commentaires
... donc à déguster avec des couverts en argent ?
Bisous ma Rie