• POMMES DE TERRE AU FOUR SAUCE CAMEMBERT

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    POMMES DE TERRE AU FOUR SAUCE CAMEMBERT

    Préchauffer le four à 180°C.

    POMMES DE TERRE AU FOUR SAUCE CAMEMBERT

    Envelopper les pommes de terre individuellement dans une feuille d’aluminium et les déposer sur une plaque allant au four.

     POMMES DE TERRE AU FOUR SAUCE CAMEMBERT

    Enfourner pendant 40 minutes selon la taille des pommes de terre (piquer les pommes de terre au couteau pour vérifier la cuisson).

     POMMES DE TERRE AU FOUR SAUCE CAMEMBERT

    Pendant ce temps, dans une casserole faire revenir l’échalote ciselée, ajouter la moitié du Camembert coupé en morceaux, la crème fraîche et le vin blanc.

     POMMES DE TERRE AU FOUR SAUCE CAMEMBERT

    Laisser mijoter jusqu’à l'obtention d’un liquide crémeux, puis poivrer.

     POMMES DE TERRE AU FOUR SAUCE CAMEMBERT

    Servir les pommes de terre au four bien chaudes et entaillées accompagnées de la sauce au Camembert. 

    POMMES DE TERRE AU FOUR SAUCE CAMEMBERT


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