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PETITS GRIS AU MAROILLES
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1 boite d'escargots petits gris
1 Maroilles
Un bidon d'un demi litre de crème fraîche entière
Pâte feuilletée
Jaune d'oeuf
Sel poivre
Faire chauffer la crème fraîche
Incorporer le Maroilles en morceaux, le sel et le poivre
Faire fondre
Rincer les petits gris
Les mettre au fond des cassolettes
Recouvrir de sauce au Maroilles
Découper des couvercles dans la pâte feuilletée
Recouvrir les cassolettes et dorer au jaune d'oeuf
Cuire au four environ 15 minutes à 180°
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