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 500gr de penne (pâtes rayées en tube) 

1 boite de tomates cerises ou 2 petites branches 

1 bouquet de feuilles de basilic 

de la riquette ou de la roquette 

des copeaux de parmesan 

huile d'olive 

1 cube de volaille 

Sel poivre piment d'Espelette 

Mettre le cube dans de l'eau et le faire fondre 

Mettre l ‘huile dans un wok, bien faire chauffer et mettre les pâtes 

Bien mélanger, de temps en temps, ajouter du bouillon comme pour un rizotto,

À mi-cuisson rajouter les tomates cerises coupées en deux sel poivre piment 

A la fin de la cuisson mettre le basilic ciselé, la riquette et les copeaux de parmesan on peut aussi ajouter quelques lamelles de jambon cru.