• OEUF COCOTTE EN BRIOCHE

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    OEUF COCOTTE EN BRIOCHE

    4 brioches individuelles à têtes

    4 tranches Jambon cru

    4 oeufs

    0,5 tasse de mozzarella râpée

    Sel

    Poivre

    OEUF COCOTTE EN BRIOCHE

    Préchauffez le four à 180 °C

    OEUF COCOTTE EN BRIOCHE

    Évidez les brioches

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    Tapissez les brioches de jambon

    OEUF COCOTTE EN BRIOCHE

    Cassez 1 oeuf dans chaque brioche

    OEUF COCOTTE EN BRIOCHE

    Ajoutez le fromage, salez, poivrez

    OEUF COCOTTE EN BRIOCHE

    Emballez dans du papier aluminium ou sulfurisé

    OEUF COCOTTE EN BRIOCHE

    Enfournez 10 min pour un jaune coulant et 15 pour un jaune cuit

    Astuces et conseils 

    OEUF COCOTTE EN BRIOCHE

     Toastez les têtes des brioches avec une noix de beurre ou de fromage frais, elles accompagneront à merveille vos oeufs cocotte.
     Pour encore plus de gourmandise vous pouvez arroser vos brioches de beurre salé avant de les enfourner 

    OEUF COCOTTE EN BRIOCHE


  • Commentaires

    1
    Dimanche 20 Octobre à 08:58

    C'est super cette recette, faut juste pas oublier d'acheter les brioches...

    Bisous ma Rie

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