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MOULES EN VERRINE
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1litre moules
Ail
Persil plat
Beurre 1/2 sel
Poivre
Faire ouvrir les moules hacher l'ail et le persil et le beurre
Poivrer
Mélanger les moules décortiquées avec le mélange précédent
Mouiller avec le jus des moules
Remplir les verrines
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