• MINI CROISSANTS DE LUNE

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     MINI CROISSANTS DE LUNE

     

    Recette et photo de mamy Monica 

    MINI CROISSANTS DE LUNE

     

    250g de beurre mou

    150g de sucre

    170g de poudre d'amende

    300g de farine tamisé

    1 sachet de sucre vanillé     

    MINI CROISSANTS DE LUNE   

    Mélanger le tout et pétrir.

     MINI CROISSANTS DE LUNE

    Prendre un peu de pâte, la rouler et lui donner une forme arrondie comme un croissant.

     MINI CROISSANTS DE LUNE

    Déposez-les sur une grille recouverte de papier sulfurisé.

     MINI CROISSANTS DE LUNE

    Placez au four à 180 °C pendant 8 à 10 min

     MINI CROISSANTS DE LUNE

    Mélanger le sucre glace et le sachet de sucre vanillé.

     MINI CROISSANTS DE LUNE

    Laissez refroidir avant de rouler vos croissants dans le sucre, car chaude la pâte est très cassante.

     MINI CROISSANTS DE LUNE

    Faire des croissants de lune petits car ils gonflent à la cuisson

    MINI CROISSANTS DE LUNE


  • Commentaires

    1
    Dimanche 9 Juin à 17:20

    J'aime bien cette version gustative de notre satellite !

    Bisous ma Rie

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