• MAFALDINES TOMATES MOZZARELLA

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    MAFALDINES TOMATES MOZZARELLA

     400gr de mafaldines

    20 tomates cerises

    3 c à s d'huile d'olive

    1 oignon

    20 billes de mozzarella

    1/2 bouquet de basilic 

    MAFALDINES TOMATES MOZZARELLA

    Plongez les pâtes dans une casserole d'eau bouillante et laissez cuire le temps indiqué pour qu'elles soient "al dente"

     MAFALDINES TOMATES MOZZARELLA

    Faites fondre l'oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile

     MAFALDINES TOMATES MOZZARELLA

    Éteignez le feu, puis ajouter les tomates coupées en deux

     MAFALDINES TOMATES MOZZARELLA

    Versez les pâtes égouttées, la mozzarella, le basilic et le reste d'huile dans la poêle

     MAFALDINES TOMATES MOZZARELLA

    Salez, poivrez et servez 

    MAFALDINES TOMATES MOZZARELLA


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