• GAUFRES DE POMMES DE TERRE

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    GAUFRES DE POMMES DE TERRE

    GAUFRES DE POMMES DE TERRE

    250g de pommes de terre

    2 œufs

    3 c à s de crème fraîche épaisse

    50g de farine

    3 c à s de parmesan râpé

    Sel, poivre

    SALADE GRENOBLOISE

    Râper les pommes de terre finement, ajouter les œufs, la farine, et le parmesan, mélanger

    SALADE GRENOBLOISE

    Ajouter la crème fraîche, il faut obtenir un mélange ni liquide ni trop épais.

     SALADE GRENOBLOISE

    Faire chauffer la machine à gaufres, l’huiler légèrement et faire cuire les gaufres pendant 6 à 8 minutes (ne pas ouvrir la machine tant que les gaufres ne sont pas cuites)

     SALADE GRENOBLOISE

    Servir chaud.

    GAUFRES DE POMMES DE TERRE

     

     


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