• ENDIVES CHAMPIGNONS LARDONS

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    ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS

    8 endives

    2 oignons

    200 g de lardons

    1 barquette de champignons de Paris foncés

    1 bidon de crème fraîche

    ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS

    Faire revenir l'oignon émincé dans une sauteuse avec les lardons et les champignons pendant 5 minutes.

    ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS

    Ajouter les endives coupées en petits morceaux.

    ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS

    Couvrir d'un verre d'eau  sel et poivre.

    ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS

    Laisser mijoter sur feu doux 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les endives soient bien tendres.

    ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS

    Mettre la crème fraîche en fin de cuisson. 

    ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS


  • Commentaires

    1
    Mardi 1er Mai à 08:17

    Voilà une recette qui me convient bien, pas trop compliquée à réaliser !

    Bisous ma Rie

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