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COURGETTES PIZZA
Ce blog est destiné à être lu sur PC, il n'est pas adapté aux tablettes et autres smartphones, une recette par jour bien vérifier qu'elle n'arrive pas dans les spams
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voici un bon plat alternatif pendant des grandes chaleurs de l'été
4 courgettes
1 boite de tomates entières pelées
Mozzarella ou 4 anchois olives vertes
1 oignon
Origan
Sucre
Huile d'olive
Sel
Piment d'Espelette
Fendre les courgettes en 2 et les creuser
Les mettre à cuire à la vapeur
Couper l'oignon et l'intérieur des courgettes en petits morceaux et faire revenir à l'huile d'olive
Ajoute les tomates, le sucre et l'assaisonnement
Quand tout est froid, remplir les courgettes mises dans un plat à four
Garnir selon goût
Faire gratiner au four
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