• BANANES ET ANANAS FLAMBÉS AU RHUM

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    BANANES ET ANANAS FLAMBÉS AU RHUM

     2 ananas victoria
    8 bananes
    Beurre
    1/2 citron vert
    1/4 de verre de rhum Ambré
    Cassonade

    BANANES ET ANANAS FLAMBÉS AU RHUM 

    Coupez en tranches les bananes et ananas. Pressez le jus du citron.

    BANANES ET ANANAS FLAMBÉS AU RHUM

     Dans une poêle chaude (mais pas trop), faites fondre le beurre.

    BANANES ET ANANAS FLAMBÉS AU RHUM 

    Faites-y dorer les tranches de banane et ananas coupé côte-à-côte de chaque côté.

    BANANES ET ANANAS FLAMBÉS AU RHUM 

    Saupoudrez-les de sucre de canne et dorez à nouveau pendant une minute de chaque côté, à feu doux.

    BANANES ET ANANAS FLAMBÉS AU RHUM

    Versez ensuite le rhum et le jus de citron et faites flamber.

    BANANES ET ANANAS FLAMBÉS AU RHUM

     Servez avec une boule de glace vanille. 

    BANANES ET ANANAS FLAMBÉS AU RHUM


  • Commentaires

    1
    Mardi 7 Mars 2017 à 13:15
    ...et voilà un délicieux dessert. Merci Marie... Bises...
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